Please follow & like us :)

Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Blog kulinarny

Przepisy w żywieniu zbiorowym

Ciasteczka słonecznikowe

Ciasteczka słonecznikowe

Witam ! Dziś dosyć prosty i zdrowy deser, bez dodatku cukru. Ciasteczka składają się z kilku składników, a ich przygotowanie jest szybkie i nie wymaga wielkich umiejętności. Cenny sezam sprawdza się jako dodatkowe źródło wapnia, siemię lniane bogate jest w kwas alfa linolenowy (warunkujący prawidłowy […]

Serowe ciasto ucierane z borówką amerykańską

Serowe ciasto ucierane z borówką amerykańską

Witam serdecznie, poniżej zamieszczam przepis na serowe ciasto z borówkami amerykańskimi. Dodatek twarogu sprawia, iż łatwiej zbilansować rację pokarmową sera w jadłospisie, proponując nie tylko ser w postaci słodkich lub słonych past kanapkowych, ale też np. słodkiego deseru Składnik Ilość w kg/szt na 70 dzieci […]

Aromatyczne kotleciki z soczewicy i ciecierzycy

Aromatyczne kotleciki z soczewicy i ciecierzycy

Witam serdecznie ! Poniżej zamieszczam wykaz składników i recepturę na ciekawe kotleciki z ciecierzycy i soczewicy. Sprawdzą się jako część obiadu dla wszystkich podopiecznych lub też jako zamiennik dla mięsnych kotletów u dzieci na dietach wegetariańskich. Warzywa strączkowe jako jedne z nielicznych warzyw są cennym […]