Please follow & like us :)

Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Blog kulinarny

Coś na słodko

Twarogowe kulki w dwóch wersjach (białkowy deser dla ćwiczących)

Twarogowe kulki w dwóch wersjach (białkowy deser dla ćwiczących)

Dzień dobry ! Dziś naprawdę banalnie prosty i szybki przepis na twarogowe „kulki mocy”. Dla kogo ? Polecam szczególnie do osób ćwiczących, które potrzebują dostarczać białko w różnych formach, a przysłowiowy „kurczak z ryżem” już im się znudził 🙂 Drogie Panie, jeśli wasz mężczyzna ma […]

Owocowo-orzechowe batoniki bez pieczenia

Owocowo-orzechowe batoniki bez pieczenia

Dzień dobry ! Dziś polecam szybkie i bardzo proste batoniki bez pieczenia <3 Zalety? Szybka i zdrowa przekąska Bez dodatku cukru (zawiera tylko cukry naturalnie występujące w owocach) Bez sztucznych dodatków do żywności Dostarcza białka oraz zdrowych tłuszczów jednonienasyconych (orzechy) Jest źródłem błonnika, witamin (z […]

Kokosowy pudding z tapioki z owocami leśnymi i orzechami

Kokosowy pudding z tapioki z owocami leśnymi i orzechami

Witam, dziś przedstawiam Wam przepis na słodki podwieczorek bądź drugie śniadanie 🙂 Głównym składnikiem deseru jest tapioka, czyli produkt skrobiowy występujący w postaci różnej wielkości perłowych kuleczek, powstający dzięki mieleniu manioku. Tapioka jest w głównej mierze źródłem węglowodanów oraz jest produktem bezglutenowym. Jej neutralny smak […]

Proste, szybkie i wegańskie czekoladowe brownie

Proste, szybkie i wegańskie czekoladowe brownie

Dzień dobry !  Będąc dietetykiem w żłobku, gdzie ponad 1/4 dzieci choruje na różnego rodzaju alergie pokarmowe, codziennie staję przed małymi wyzwaniami. Każdego dnia szukam nowych zamienników dla tradycyjnej żywności zawierającej popularne alergeny takie jak białko mleka krowiego, gluten, laktoza, białko jaja i inne. Dziś […]

Czekoladowy mus z aquafaby

Czekoladowy mus z aquafaby

Cześć ! Nazwa dania brzmi egzotycznie ale to tylko (lub aż) woda z puszki po ciecierzycy 🙂 Ze względu na dużą ilość białka, woda po ciecierzycy ubija się podobnie do białek jaj – na puszystą pianę. Taka piankę można wykorzystać do deserów, ciast lub pasztetów […]

Ciecierzycowe „Ferrero Rocher”

Ciecierzycowe „Ferrero Rocher”

Dobry wieczór wszystkim 🙂 Zainspirowana fasolowymi kulkami mocy postanowiłam stworzyć ich kolejną wersję. Tym razem postawiłam na orzechy i ciecierzycę, z których wyszły naprawdę fenomenalne kulki podobne do znanych Ferrero Rocher <3 Słodkie, zdrowe i bez sztucznych dodatków, nadają się jako deser dla gości, słodka […]

Fasolowe „kulki mocy”

Fasolowe „kulki mocy”

Dobry wieczór wszystkim, dość spontanicznie powstał wczoraj ten oto przepis na fasolowe „kulki mocy” 🙂 W lodówce znalazłam zapomnianą i niewykorzystaną puszkę czerwonej fasoli, która postanowiłam zamienić (wbrew pozorom) w coś słodkiego. Taka przekąska z fasoli będzie dodatkowym źródłem białka i nada się jako przegryzka po […]

Jagalny sernik z bananami i karobem

Jagalny sernik z bananami i karobem

Witam w ten jesienny dzień 🙂 Dziś dzielę się moim pomysłem na jaglany sernik (bez sera) z dodatkiem bananów i karobu, na bakaliowym spodzie. Jest to szybki i łatwy przepis, na pewno uda się każdemu <3 Składniki: 100 g daktyli 150 g mieszanki studenckiej 30 […]

Malinowy dżem z nasionami Chia

Malinowy dżem z nasionami Chia

Dzień dobry (a raczej dobry wieczór 🙂 ), całkowicie spontanicznie powstał niedawno dżem malinowy z nasionami Chia, muszę przyznać jednak, że wyszedł naprawdę przyzwoity <3.  Jak można go wykorzystać ? Na wiele sposobów : podane na pieczywie, waflach, placuszkach, jako wypełnienie do ciast i muffinek, […]

Czekoladowo-bananowy pudding z tapioki

Czekoladowo-bananowy pudding z tapioki

Dzień dobry ! Kto ma ochotę na pyszny i niecodzienny deser ? Dziś przygotowałam czekoladowo-bananowy pudding z tapioki na mleczku kokosowym. Tapioka jest przetworzoną formą manioku, skrobiowej rośliny uprawianej w ameryce południowej. Dostępna jest w formie mąki oraz dużych i małych, białych kuleczek. Tapioka jest głównie […]



  • Follow by Email
  • Facebook
    Facebook
  • Instagram