Please follow & like us :)

Follow by Email
Facebook
Facebook
Instagram

Blog kulinarny

Owocowo-orzechowe batoniki bez pieczenia

Owocowo-orzechowe batoniki bez pieczenia

Dzień dobry !

Dziś polecam szybkie i bardzo proste batoniki bez pieczenia <3

Zalety?

  • Szybka i zdrowa przekąska
  • Bez dodatku cukru (zawiera tylko cukry naturalnie występujące w owocach)
  • Bez sztucznych dodatków do żywności
  • Dostarcza białka oraz zdrowych tłuszczów jednonienasyconych (orzechy)
  • Jest źródłem błonnika, witamin (z grupy B, A, E) oraz składników mineralnych takich jak wapń, żelazo, magnez, potas

Składniki:

  • 100 g suszonej śliwki,
  • 50 g suszonych moreli,
  • 50 g suszonej żurawiny,
  • 10 g kawy (w ziarnach lub rozpuszczalnej,
  • 100 g orzechów laskowych,
  • 2 łyżeczki ziaren maku,
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego

Przygotowanie:

  1. Kawę mielimy na miał lub używamy kawy rozpuszczalnej (TM – kilka razy na funkcji turbo, aż do otrzymania pyłu)
  2. Do blendera dodajemy około 60 g orzechów laskowych oraz 1 łyżeczkę ziaren maku. Całość miksujemy na drobną posypkę (TM – stopniowo zwiększamy obroty z 4 do 7 w ciągu 15 sekund)
  3. Posypkę przenosimy ja osobny talerzyk
  4. Do blendera dodajemy: 2 łyżeczki posypki, suszone śliwki, morele, żurawinę, olej kokosowy, łyżeczkę maku oraz resztę orzechów laskowych
  5. Całość miksujemy na wysokich obrotach, aż do otrzymania gęstej, kleistej masy (TM – obroty zwiększamy od 4 do 6,5 w ciągu 30 sekund, cykl w razie potrzeby można powtórzyć)
  6. Przygotowujemy płaskie pudełko i wyklejamy je folią spożywczą
  7. Masę przenosimy do pudełka i mocno dociskamy palcami do dna
  8. Pudełko zamykamy i odkładamy do lodówki na 2-3 godziny
  9. Po tym czasie masę wykładamy na deskę do krojenia i kroimy w podłużne batoniki
  10. Każdą sztukę obtaczamy w przygotowanej posypce

Gotowe <3 !!! Smacznego 🙂



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *